2010/11/09 18:46 中央社
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（中央社記者許湘欣台北2010年11月9日電）商品價格狂飆，不僅棉花、黃金創下天價，連泡菜、秋刀魚都漲翻天，還有人喊出明天萬聖節給不出糖。看準這波資源熱，相關基金也紛紛募集，業者表示，漲勢恐仍持續。
美國第二套量化寬鬆政策刺激熱錢流竄，金價近兩日不但站上每盎司1400美元大關，再攀歷史新高。銅、銀等金屬也同攀新高。
匯豐黃金及礦業股票基金經理人蕭若梅認為，黃金等貴金屬來到歷史新高，短線雖可能有獲利了結賣壓，但量化寬鬆終究會帶來刺激通膨效果，資金最後仍然會回歸具有避險和抗通膨特性的黃金。
德銀遠東投信指出，在通膨壓力下，巴西蔗糖生產成本不斷提高。根據麥格理證券最新研究報告顯示，蔗糖價格須維持在每磅18美分之上，才足以吸引新的資金進行種植甘蔗的投資。
至於通膨問題更加嚴重的印度，蔗糖價格更是必須在每磅22美分之上，才能確保糖商有利可圖。因此，有鑑於幾個主要生產蔗糖的新興國家的通膨壓力有增無減、蔗糖生產成本居高不下，德銀遠東投信預期，短期間內糖價欲小不易。
德銀遠東投信表示，受到近期乾旱的影響，全球最大蔗糖出口國巴西中南部的蔗糖產量，10月上旬較去年同期銳減30%，導致紐約粗糖期貨每磅價格一舉突破30美分，至31.66美分，逼近30年新高。
況且，當巴西飽受缺水所苦之際，地球另一端的泰國及澳洲等東半球主要蔗糖產區則是面臨豪雨的肆虐，已使得泰國3%的甘蔗種植面積受到影響；澳洲則是將蔗糖產量由450萬噸下修9%至410萬噸。
此外，受到反聖嬰現象持續發威，未來幾個月，東南亞及澳洲等環太平洋區域將持續籠罩在豪雨威脅之中。影響所及，德銀遠東投信認為，2011年上半年全球蔗糖預期將出現短缺的供需失衡現象，未來萬聖節恐怕要面臨給糖成本大幅提高的窘境。
看準天然資源越來越少，新興市場人口卻越來越多趨勢，國泰全球資源基金也預計於12月1日開始募集。
國泰全球資源基金經理人李旼易指出，上個月韓國因為白菜欠收，使得泡菜價格飆高為去年同期的6倍。
白菜是韓國人生活中不可或缺的食品，嗜食海鮮的日本人，則面臨因氣候暖化鬧秋刀魚荒。李旼易說，除了糧食短缺問題之外，地球上其他天然資源包括礦金、原油、能源等，因人口爆炸、長期浪費及污染將愈來愈少，世界自然基金會（WWF）日前表示，到了2030年，恐怕得有第2個地球才能滿足人類的需求。
況且，再過40年，全球人口將增長至92億人，相當於再增加目前104個台灣的人口；但石油可能在30年後用盡、新興市場主要耕地也將在50年後失去135億公頃，天然資源再創新天價將不足為奇。
奇異果
照，也曾進行一項「奇異果改善腸胃道健康效應之評估」研究，主要針對70名受試者，包括54名便秘型大腸激躁症患者與16名健康受試者，平均年齡為28.4歲。研究結果發現，大腸激躁症患者在食用奇異果4週後，便秘狀況獲得顯著改善，健康組的腸道狀況也有正面反應；不僅如此，受試者的腸道蠕動時間增快，糞便停留腸道的時間，從42.2小時縮短為35.4小時，排便次數從每週3.1次增加至4.3次，同時糞便從原本乾硬變成較為濕軟。
